Marco Teórico

Los Entornos Laborales Saludables han tenido una evolución muy significativa, ya que este siempre a permanecido en la vida cotidiana haciendo grandes cambios. Desde un enfoque exclusivo con el ambiente físico laboral, en el esquema tradicional de la salud y la seguridad del trabajador, que consideran los riesgos físicos, químicos, biológicos y ergonómicos, como ampliar los hábitos de salud, lo que genera los diferentes estilos de vida que existe, factores psicosociales, es decir, la organización y cultura que hay en el trabajo y nexos con el personal de trabajo. Un entorno de trabajo saludable es aquel en el que los trabajadores y jefes colaboran en un proceso de mejora continua para promover y proteger la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores y la sustentabilidad del ambiente de trabajo en base a los siguientes indicadores: 
1. La salud y la seguridad concernientes al espacio físico de trabajo. 

2. La salud, la seguridad y el bienestar concernientes al medio psicosocial del trabajo incluyendo la organización del mismo y la cultura del ambiente de trabajo.

3. Los recursos de salud personales en el espacio de trabajo.

4. Las formas en que la comunidad busca mejorar la salud de los trabajadores, sus familias y de otros miembros de la comunidad.

Los beneficios y/o ventajas que se tiene al mantener un entorno laboral saludable son:

• La mantención y el mejoramiento de la salud del trabajador.
• Favorece la conexión interpersonal y la unión social.
• Aumenta la productividad en el trabajador y disminuye y el ausentismo.
• Mejora la imagen de la empresa y se reduce el gasto de salud.
• Favorece el desarrollo de las personas mejorando la calidad de vida que tiene el trabajador.

Actualmente se siguen enfocando, principalmente la salud de un trabajador  en lo individual más que en necesidades globales de la organización o empresa.

En los entornos laborales saludables los factores en el ambiente laboral no significan nada, pero, si se ven en forma conjunta, se puede llegar a ver un influyente cambio, ya que tienen un impacto sinérgico.

Es necesario tener en cada empresa, programas de salud que ayuden a promover la salud, de esta manera se valora la efectividad en medidas físicas y comportamientos del trabajador. Existen varios puntos acerca de la importancia de estos programas de salud como: evalúan y planifican entorno al trabajador, su familia y comunidad, empoderan al trabajador del programa y lo hacen participar en todas las etapas del programa (planificación, ejecución y evaluación), educan en la responsabilidad personal y de la organización, la comunidad y políticas de salud y motivan al trabajador en las respectivas funciones que maneja dependiendo al cargo. Hay uno que otro consejo por parte de los programas de alimentación en el área laboral que son:

• Grupos: Obesidad y sobrepeso, apuntar al interés del trabajador.
• Menú en el lugar de trabajo: Más frutas y verduras, menos sal.
• Frutas y agua: Disponibles libremente en el lugar de trabajo.
• Taller práctico de cocina: Con recetario y seguimiento.

Por eso es que hay que hacer lo posible por mantener un buen entorno laboral saludable en la empresa que la persona tenga, para lograr de esta forma promover la buena salud y mantener un buen entorno laboral saludable.